====== Налим ======
**Нали́м** - единственный представитель рода налимы семейства тресковых. Российские исследователи относят его в отдельное семейство налимовых.
Наравне с [[омуль|омулем]] налим является одной из основных промысловых рыб Байкала, а также с давних времён употребляется в пищу во многих поселениях Забайкалья, включая Адамово.

По утверждению [[низовцева_мария_михайловна|Низовцевой Марии Михайловны]], налима ловили на фитили - особый вид [[невода_и_сети|рыболовных приспособлений]], а местные жители очень любят его ловить и есть. Возможно, именно поэтому жителей Адамово иногда называли "Адамовскими налимами".

Из налима делались [[рыбник|рыбники]] - праздничные пироги из рыбы.
Также, его возможно готовили на рожне, как и омуля или фаршировали.

Также известно, что именно во время заготовки ловушек на налима [[жигжитов_михаил_ильич|Михаил Ильич Жигжитов]] заболел воспалением почек.