Народная медицина и травничество
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
кисель [07.10.2019 08:14] Ксения Федосова |
кисель [29.10.2022 21:23] |
||
---|---|---|---|
Строка 1: | Строка 1: | ||
- | ====== Кисель ====== | ||
- | |||
- | |||
- | |||
- | Мироничева Любовь Андреевна | ||
- | Любовь Андреевна приехала из Казахстана. В молодости она любила путешествовать и жила в разных местах. Она сменила много работ ради того, чтобы познакомиться с другими местами, с другими людьми, с другой обстановкой. Любовь Андреевна с радостью нас приняла и угостила. А ещё научила нас варить кисель по необычному рецепту. Мы его записали и даже приготовили потом сами. Он получился вкусным! | ||
- | Рецепт такой: | ||
- | 1.Почистить картошку. | ||
- | 2. Потереть на тёрке. | ||
- | 3.Замочить в воде на 15 минут. | ||
- | 4.Процедить через сито. | ||
- | 5.Мякоть убрать, а воду оставить отстаиваться, пока на дне не образуется белый осадок - это крахмал. Тогда надо сливать воду. | ||
- | 6.Вскипятить воду, взять варенье, процедить через сито и убрать ягоды. Варенье влить в бурлящую воду и почти сразу положить туда крахмал. Дать закипеть и снять с огня. | ||
- | {{:кулинария:экспедиция.jpg?200|}} | ||