Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

Ссылка на это сравнение

Both sides previous revision Предыдущая версия
Следущая версия
Предыдущая версия
невода_и_сети [17.11.2019 09:04]
Ксения Федосова [Невода]
невода_и_сети [29.10.2022 21:23] (текущий)
Строка 2: Строка 2:
  
 ===== Невода ===== ===== Невода =====
-Для рыбной ловли в Адамово есть множество приспособлений. Такими устройствами являются **сеть** и **невод**. Невод - это многочастная ловушка для [[рыба|рыбы]] со стенками из сетей, которые держатся на столбах-бревнах (гундерах). У невода есть мотня (средняя часть, куда попадает рыба) и крылья,​ за которые вытаскивают мотню. ​Часто тянули за два крыла, разделившись на две команды. Иногда тяжелые невода вытягивали на палубу баркасанаматывая на ворот. Ворот вращали ​лошади, которые ​находились тоже на борту баркаса.+Для рыбной ловли в Адамово есть множество приспособлений. Такими устройствами являются **сеть** и **невод**. Невод - это многочастная ловушка для [[рыба|рыбы]] со стенками из сетей, которые держатся на столбах-бревнах (гундерах). У невода есть мотня (средняя часть, куда попадает рыба) и крылья,​ за которые вытаскивают мотню. ​Некоторые колхозницы не ходили рыбачитьно работали именно ​на подвязывании сетей. На фотографии из адамовской ​библиотеки - одна из специальных изб ​в Зорино, где это делали
 + 
 +[{{:​предметы_быта:​сети.jpg?​200|д. Зорино, колхозная изба. Женщины подвязывают ​сети. Фотография из архива с. Адамово}}]
 <​blockquote>​А невода были, вот эти, смирю́ги. Невода делали. Ну высотой где-то метров пять. Эти столбы,​ они назывались мерёжни. Веревку на ее, эту мерёгу насаживали,​ на самый низ, там такие киба́хи шили: камень в бересту запускается,​ зашьют,​ и пришивались так. По дну тащилось. А вверх на́пол делали такой, чтоб пежь наверху была. А потом пошел капрон. Веревку-то жири́ли,​ чтоб зимой не ломалась. А потом пошел капрон,​ капрон-то не жирится,​ ему ничего не делается.</​blockquote>​ <​blockquote>​А невода были, вот эти, смирю́ги. Невода делали. Ну высотой где-то метров пять. Эти столбы,​ они назывались мерёжни. Веревку на ее, эту мерёгу насаживали,​ на самый низ, там такие киба́хи шили: камень в бересту запускается,​ зашьют,​ и пришивались так. По дну тащилось. А вверх на́пол делали такой, чтоб пежь наверху была. А потом пошел капрон. Веревку-то жири́ли,​ чтоб зимой не ломалась. А потом пошел капрон,​ капрон-то не жирится,​ ему ничего не делается.</​blockquote>​
 Технология постановки неводов - дело сложное,​ ему обучались много лет в рыбацких бригадах рыболовецкого колхоза. Технология постановки неводов - дело сложное,​ ему обучались много лет в рыбацких бригадах рыболовецкого колхоза.
 <​blockquote>​Ставники-то ставят так. Вот, ловушку поставят,​ потом рыбу смотрят там, стенку вытягивают. Ловушка устроена как: стенку поставишь,​ центральную натянешь,​ центральный трос, на трос набивашь - вот такие наплаи чешут старики,​ - и на трос набивашь,​ на скобы, через такое расстояние (примерно полметра) на центральную,​ чтоб центральная-то наверху была, плавала. А за нее привязывают невод. Семнадцать метров,​ если глубина есть - то семнадцать метров вот эту стень привязывают и туды нижню топят и вот такие камни привязывают. Ну вот как невода,​ вы видали когда невода?​ Ну вот и ставят стенку. Семьсот,​ пятьсот метров стенка. А потом ставят и рубят - по-нашему называтся "​гундеры"​. Вот если семнадцать метров глубина есть, ловушка чтоб стояла на семнадцати метрах,​ - то и рубят восемнадцать,​ лес выбирают такой длинный. Восемнадцать метров чтоб была она. А потом камни вот такие вот, зачесывают ее, шкурят все, камни привяживают за комель,​ - и на лодки вот так кладут. Поперек две лодки кладут вместе с камнями. И вот едут туды. И там вот, где центральна кончатся,​ вот эти гундеры,​ бригадир,​ который ставник ставить мастер... натянута бечева вот такая вот, веревка,​ камни-то спускают туды, может камни, может, якоря маленьки. Спускает и намечает,​ где вот эти гундеры на каки места чтоб ставить. И вот он на подъездке,​ на маленькой лодке ездит там, а мы на большой лодке. И вот подъезжаем,​ разворачиваемся,​ там все, на воде работали. И вот, расстояние делашь,​ в общем, от этого поплавка,​ рама называтся. И вот эта гундера,​ бригадир кричит:​ "​Бросай!",​ - вот ты гундеру поднимашь,​ эту деревину,​ и туды спускашь,​ она туды улетит,​ - камни-то утянут туды. Улетит - потом выходит оттуда-то,​ из глубины,​ покаживатся. Вот, подъезжашь на лодке, поднимашь ее опять. И двое гребут,​ в гребях,​ а двое, допустим,​ поднимут ее, ото дна-то ее, с камнями,​ и держат. И вот к этому месту подъезжашь,​ где наплавчик-то,​ и опускашь,​ и сразу привяжешь веревку вот так. Вот так вот гундера стоит, например,​ в воде, как кол, вот эту веревку с наплавком-то,​ сразу к ней привязывашь,​ чтоб она больше не уходила никуда. Следующий едешь вот так. А потом невод выметывашь. Котел делатся,​ специальный,​ смирюги садится. А на гундере вот, где котел, - там кольца делают,​ вот такие вот, с большой скобой. Специально ковали их кузнецы. И забивают ее. И продевают веревку снизу вверх продергивают туда. И вот эту веревку,​ когда начинашь этот невод-то спускать,​ а там петля у котла-то,​ надо, чтоб затягивать туды. Вот, привязывашь и туды опускашь,​ и там на лодке стоит на той стороне и на этой стороне,​ в общем, ширина котла котора. Ну вот - там тянут и тут тянут, а из лодки выметывашь этот невод. И тут тоже так же. Привяжешь чтоб к двум гундерам-то,​ чтоб его растянуть,​ этот котел-то,​ - и вот такой заход сделан для рыбы. И веревочки сделаны,​ ну может быть через полтора метра друг от друга, на все семнадцать-то метров. И его когда растянешь,​ котел-то,​ вот такой заход получатся,​ для рыбы-то. А там, там большой двор опять. Вот рыба идет когда, в стенку ударятся. Вот когда центральна-то натянута. Ударятся,​ поворачиватся и в двор заходит. А у двора-то сделаны такие вот откосы. Вот она, рыба-то,​ зайдет,​ ходит, ходит, а не может попасть-то обратно,​ чтоб выйти, откосы-то ей не дают. Она в откос ударятся и вот пошла в другой угол туды и вот так ходит. Потом только один омуль-то залетит в этот заход, в двор, и вся, кака есть в этом котле рыба, - вся в тот котел, в другой котел.<​cite>​ Низовцев Георгий Павлович </​cite>​ </​blockquote>​ <​blockquote>​Ставники-то ставят так. Вот, ловушку поставят,​ потом рыбу смотрят там, стенку вытягивают. Ловушка устроена как: стенку поставишь,​ центральную натянешь,​ центральный трос, на трос набивашь - вот такие наплаи чешут старики,​ - и на трос набивашь,​ на скобы, через такое расстояние (примерно полметра) на центральную,​ чтоб центральная-то наверху была, плавала. А за нее привязывают невод. Семнадцать метров,​ если глубина есть - то семнадцать метров вот эту стень привязывают и туды нижню топят и вот такие камни привязывают. Ну вот как невода,​ вы видали когда невода?​ Ну вот и ставят стенку. Семьсот,​ пятьсот метров стенка. А потом ставят и рубят - по-нашему называтся "​гундеры"​. Вот если семнадцать метров глубина есть, ловушка чтоб стояла на семнадцати метрах,​ - то и рубят восемнадцать,​ лес выбирают такой длинный. Восемнадцать метров чтоб была она. А потом камни вот такие вот, зачесывают ее, шкурят все, камни привяживают за комель,​ - и на лодки вот так кладут. Поперек две лодки кладут вместе с камнями. И вот едут туды. И там вот, где центральна кончатся,​ вот эти гундеры,​ бригадир,​ который ставник ставить мастер... натянута бечева вот такая вот, веревка,​ камни-то спускают туды, может камни, может, якоря маленьки. Спускает и намечает,​ где вот эти гундеры на каки места чтоб ставить. И вот он на подъездке,​ на маленькой лодке ездит там, а мы на большой лодке. И вот подъезжаем,​ разворачиваемся,​ там все, на воде работали. И вот, расстояние делашь,​ в общем, от этого поплавка,​ рама называтся. И вот эта гундера,​ бригадир кричит:​ "​Бросай!",​ - вот ты гундеру поднимашь,​ эту деревину,​ и туды спускашь,​ она туды улетит,​ - камни-то утянут туды. Улетит - потом выходит оттуда-то,​ из глубины,​ покаживатся. Вот, подъезжашь на лодке, поднимашь ее опять. И двое гребут,​ в гребях,​ а двое, допустим,​ поднимут ее, ото дна-то ее, с камнями,​ и держат. И вот к этому месту подъезжашь,​ где наплавчик-то,​ и опускашь,​ и сразу привяжешь веревку вот так. Вот так вот гундера стоит, например,​ в воде, как кол, вот эту веревку с наплавком-то,​ сразу к ней привязывашь,​ чтоб она больше не уходила никуда. Следующий едешь вот так. А потом невод выметывашь. Котел делатся,​ специальный,​ смирюги садится. А на гундере вот, где котел, - там кольца делают,​ вот такие вот, с большой скобой. Специально ковали их кузнецы. И забивают ее. И продевают веревку снизу вверх продергивают туда. И вот эту веревку,​ когда начинашь этот невод-то спускать,​ а там петля у котла-то,​ надо, чтоб затягивать туды. Вот, привязывашь и туды опускашь,​ и там на лодке стоит на той стороне и на этой стороне,​ в общем, ширина котла котора. Ну вот - там тянут и тут тянут, а из лодки выметывашь этот невод. И тут тоже так же. Привяжешь чтоб к двум гундерам-то,​ чтоб его растянуть,​ этот котел-то,​ - и вот такой заход сделан для рыбы. И веревочки сделаны,​ ну может быть через полтора метра друг от друга, на все семнадцать-то метров. И его когда растянешь,​ котел-то,​ вот такой заход получатся,​ для рыбы-то. А там, там большой двор опять. Вот рыба идет когда, в стенку ударятся. Вот когда центральна-то натянута. Ударятся,​ поворачиватся и в двор заходит. А у двора-то сделаны такие вот откосы. Вот она, рыба-то,​ зайдет,​ ходит, ходит, а не может попасть-то обратно,​ чтоб выйти, откосы-то ей не дают. Она в откос ударятся и вот пошла в другой угол туды и вот так ходит. Потом только один омуль-то залетит в этот заход, в двор, и вся, кака есть в этом котле рыба, - вся в тот котел, в другой котел.<​cite>​ Низовцев Георгий Павлович </​cite>​ </​blockquote>​
  
-Николай Алексеевич Зарубин рассказывает ​о жизни рыбаков:​ <​blockquote>"​Лагерь стоит на берегу,​ каждый вечер несколько лодок по пять человек идут к неводам,​ на ночь к ним привязываются,​ чтоб не унесло, ночуют ​вместе с сетями. Утром выбирают из них рыбу. Если много рыбы попало,​ она прямо с сетями всплываетИ вот, два человека ​из Байкала сети вытаскивают,​ двое из них саму рыбу выбирают. Целый день так. Потом к берегу плывут,​ там рыбу перебирают,​ сдают на пункт, сети сушат, а потом ​спать. Часов в пять сеть собирают30 мотков - и опять ​на Байкал. А если ​ветер сильный подует, лодку захлёстывает. И фонарь каждую ночь ​на мачте горит. Чтоб катер ​на лодку не налетел ​в темноте. А по середине лодки шест привязывают. К корме и к носу. Через него брезент перекидывают, а по краям брезент крепят гвоздями к бортам. Чтобы если волна на лодку пойдёт, вода внутрь не затечёт,​ а обратно с брезента выльется. На ставниках больше 10 человек не было. А на больших неводах по 20 человек. Вот ставник поставишь, а потом всё лето каждое утро ходишь,​ собираешь рыбу. Потом заводские люди рыбу варят, а большую часть в ящикиНа катер их грузят,​ и он уходит ​в колхоз. Оставшееся солят в больших сосновых чанах. Рыбу в сосновых чанах нужно, а из другого ​дерева уже не так вкусно. Каждый,​ когда ​уходит с работы,​ бочку рыбы с собой ​забирает. Вот привозишь ​домой 100 чанова там ​каждый себе один забирает. Так вот ​рыбу в бочку кладёшь в ряды, она должна выстояться, ​её камнями придавливаешь, чтоб она садилась. Как садится рыба, ещё в бочку её докладываешь. Потом забиваешь бочку, по два обруча ​на каждую бочку. Потом на бок бочку, в центре ​дырку просверливаешь. Мешаешь хорошенько отдельно воду с солью и потом через дырку в бочку её заливаешь, а когда всё, нет больше места, - берёшь ​и заколачиваешь эту дырку куском дерева. И вот каждому по бочке насолят, невода высушатЭто уже осенью,​ когда совсем сезон рыбалки закрывают"​.</​blockquote>​+Невод с уловом был ​тяжелымКогда ловили с баркаса,​ невода ​"​вымётывали" ​на палубу, наматывая на ворот. ​Ворот вращали ​лошади, которые находились тоже ​на борту баркаса. При ловле с лодок его тянули за два крыларазделившись на команды ​(как делают рыбаки на фотографии ​из архива библиотеки с. Адамово)
  
 +{{:​предметы_быта:​ставные_невода_7430.jpg?​200|}}
  
-{{:​фитиль.jpg?​nolink&200 |}+Николай Алексеевич Зарубин рассказывает о жизни рыбаков<​blockquote>"​Лагерь стоит на берегу,​ каждый вечер несколько лодок по пять человек идут к неводам,​ на ночь к ним привязываются,​ чтоб не унесло,​ ночуют вместе с сетями. Утром выбирают из них рыбу. Если много рыбы попало,​ она прямо с сетями всплывает. И вот, два человека из Байкала сети вытаскивают,​ двое из них саму рыбу выбирают. Целый день так. Потом к берегу плывут,​ там рыбу перебирают,​ сдают на пункт, сети сушат, а потом спать. Часов в пять сеть собирают,​ 30 мотков - и опять на Байкал. А если ветер сильный подует,​ лодку захлёстывает. И фонарь каждую ночь на мачте горит. Чтоб катер на лодку не налетел в темноте. А по середине лодки шест привязывают. К корме и к носу. Через него брезент перекидывают,​ а по краям брезент крепят гвоздями к бортам. Чтобы если волна на лодку пойдёт,​ вода внутрь не затечёт,​ а обратно с брезента выльется. На ставниках больше 10 человек не было. А на больших неводах по 20 человек. Вот ставник поставишь,​ а потом всё лето каждое утро ходишь,​ собираешь рыбу. Потом заводские люди рыбу варят, а большую часть в ящики. На катер их грузят,​ и он уходит в колхоз. Оставшееся солят в больших сосновых чанах. Рыбу в сосновых чанах нужно, а из другого дерева уже не так вкусно. Каждый,​ когда уходит с работы,​ бочку рыбы с собой забирает. Вот привозишь домой 100 чанов, а там каждый себе один забирает. Так вот рыбу в бочку кладёшь в ряды, она должна выстояться,​ её камнями придавливаешь,​ чтоб она садилась. Как садится рыба, ещё в бочку её докладываешь. Потом забиваешь бочку, по два обруча на каждую бочку. Потом на бок бочку, в центре дырку просверливаешь. Мешаешь хорошенько отдельно воду с солью и потом через дырку в бочку её заливаешь,​ а когда всё, нет больше места, - берёшь и заколачиваешь эту дырку куском дерева. И вот каждому по бочке насолят,​ невода высушат. Это уже осенью,​ когда совсем сезон рыбалки закрывают"​.</​blockquote>​ 
 +{{:​предметы_быта:​ставные_невода.jpg?200|}}
 }===== Другие приспособления ===== }===== Другие приспособления =====
 {{ :​предметы_быта:​фитиль.jpg?​nolink&​200|}} {{ :​предметы_быта:​фитиль.jpg?​nolink&​200|}}
 **Фитиль** - конусообразная сеть с обручами-распорками. В неё клали рыбьего корму, опускали на дно на верёвке,​ ждали, когда рыба заплывёт в сеть и поднимали. **Фитиль** - конусообразная сеть с обручами-распорками. В неё клали рыбьего корму, опускали на дно на верёвке,​ ждали, когда рыба заплывёт в сеть и поднимали.
  
невода_и_сети.1573970697.txt.gz · Последние изменения: 29.10.2022 21:22 (внешнее изменение)
CC Attribution-Share Alike 3.0 Unported
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5