--- рыбные_блюда [18.07.2015 17:48]
Анна Щетвина создано
+++ рыбные_блюда [29.10.2022 21:23] (текущий)
@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 На рожне обычно готовят свежего омуля.
-Из дерева вырезают небольшие доски. Рыбу чистят, потрошат и режут на две части, поперек. Затем надевают на досочки и вешают над
+Из дерева вырезают небольшие доски. Рыбу чистят, потрошат и режут на две части, поперек. Затем надевают на специальные деревяшки - «рожна» и вешают над костром. Рыба запекается в собственном соку.
-костром.
 =====Фаршированная рыба=====
@@ Строка 17: / Строка 16: @@
 =====Щучьи котлеты=====
-Фарш для щучьих котлет состоит из мелкорубленого мяса щуки, крупы или картошки, лук, чеснока.
+Фарш для щучьих котлет состоит из мелкорубленого мяса щуки, крупы или картошки, лука и чеснока.

рыбные_блюда.1437230924.txt.gz · Последние изменения: 29.10.2022 21:22 (внешнее изменение)