Нали́м - единственный представитель рода налимы семейства тресковых. Российские исследователи относят его в отдельное семейство налимовых. Наравне с омулем налим является одной из основных промысловых рыб Байкала, а также с давних времён употребляется в пищу во многих поселениях Забайкалья, включая Адамово.
По утверждению Низовцевой Марии Михайловны, налима ловили на фитили - особый вид рыболовных приспособлений, а местные жители очень любят его ловить и есть. Возможно, именно поэтому жителей Адамово иногда называли «Адамовскими налимами».
Из налима делались рыбники - праздничные пироги из рыбы. Также, его возможно готовили на рожне, как и омуля или фаршировали.
Также известно, что именно во время заготовки ловушек на налима Михаил Ильич Жигжитов заболел воспалением почек.