День рыбака - переходный праздник, его празднуют во второе воскресенье июля. В 2010-ом году 11 июля за день до праздника Петра и Павла, а в 2015 совпал с ним 12 июля. По словам Реховской Любви Ивановны, до этого дня все рыбаки возвращались с Байкала и привозили рыбу (осетрину), подарки родным. Всем раздавали пиво. Топили баню. Гуляли на реке - это место адамовцы называют Поскотина. Сейчас День рыбака в Адамово празднуют семейно: ходят удить рыбу на Баргузин, готовят различные рыбные блюда и выпечку, в местном Клубе устраивают концерты.